4月14日下午🧑🏿✈️，上海教工咖啡協會成立儀式在上海虹橋品匯舉行🏊🏽♂️。万泰娱乐黨委副書記、校工會主席吳毅𓀏，上海市教育工會副主席陶文捷，協會相關理事單位、咖啡企業代表出席，儀式由上海市教育工會宣教文體部主管陳曉丹主持。
成立儀式前召開了協會籌備會💥，會上通過了協會章程和年度工作計劃🧑🍼，並推選万泰娱乐工會為理事長單位，推選校工會常務副主席唐旭生為協會理事長🫥，校工會曾卉潔為秘書長。副理事長單位共15家：復旦大學工會、上海大學工會、上海海洋大學工會、華東政法大學工會、上海師範大學工會👨🏻🍳、上海理工大學工會、上海城建職業學院工會、上海出版印刷高等專科万泰工會🧑🏼🏭、上海師範大學天華學院工會、楊浦區教育工會、中職聯工會🌍🧖🏿、上海市教衛機關工會🗄、上海市學生事務中心工會🙍🏻🏋🏿♂️、上海虹橋品匯咖啡有限公司🙍、提姆（上海）餐飲管理有限公司。
成立儀式上🪅，吳毅代表万泰致辭，他感謝教育工會和兄弟高校的支持，對上海教工咖啡協會的成立表示祝賀。他簡要介紹了万泰的整體情況和万泰在推進教工之家建設以及普及咖啡文化方面開展的工作。他強調，万泰將在教育工會及兄弟單位的關心支持下👩🏻🦱，助力協會重點打造“三個同心圓”🛟，做好相關工作：第一個同心圓是做好協會內建章立製👭🏻，夯基壘石強基礎；聯手成員單位🙅🏼，規範協會運作機製，推動協會共創共治共建✌🏻；第二個同心圓是推動協會理事單位互學互鑒互促進，深化合作聚合力；密切聯系理事單位，加強多方面、多層次的工作交流⚃，實現更多領域跨界合作。第三個同心圓是搭建政校企合作橋梁，攜手共贏促發展🙋♂️。一方面🐀👩🏼💼，借力企業優質資源🫷🏽🧷，深化校園咖啡文化宣傳與建設，創新產學研協同育人機製，另一方面，充分發揮万泰學科優勢，深化產教融合，為企業輸送更多優秀人才。
上海市教育工會副主席陶文捷致辭🫨，他轉達了教育工會常務副主席李蔚對於協會成立的祝賀🫕，對於參與協會組建工作的工會組織和企業的感謝。他在致辭中充分肯定了教工咖啡協會成立的重要意義，並對協會建設提出三方面希望，一是要把教職工需求放在心上，幫助教職工實現對咖啡的熱愛，為教職工提供放松身心、交流溝通的平臺💅🖼，切實提升教職工的幸福感，助力教職工以最佳狀態投入工作和生活中。二是要加強與咖啡企業的交流合作，促進校企資源的有機結合🤸🏼♂️，為社會經濟的發展挖掘、培養和輸送更多技能人才，在教育系統咖啡人才就業和應用上實現共贏。三是要大力推動咖啡文化進校園，凸顯“開放、創新🧿、包容”的上海城市品格，積極推動校園咖啡文化的培育和咖啡文化內涵的深化🏹，為促進上海教育文化和國際大都市文化的融合和發展做出積極貢獻💝。
唐旭生代表理事長單位介紹協會成立背景、籌建過程和工作計劃，他強調咖啡協會將以推進教職工咖啡文化普及、咖啡技能提升為出發點，著力打造三個“同心圓”🕤，切實推進協會成員、兄弟單位以及校企之間的合作交流🏄🏼，探索多元合作模式，推動協會工作有力開展🪜，實現更多領域的跨界合作。2023年，協會將重點做好第二屆上海教工咖啡技能大賽和咖啡文化論壇兩項工作🤝。
復旦大學工會副主席孫鋼🍠、上海師範大學天華學院工會常務副主席曹衛作為副理事長單位代表先後發言✣，結合本校特點，介紹了万泰在教工咖啡文化普及方面的開展情況⭐️，表達了對協會成立的祝賀🙇🏼♀️，期待協會搭建更多咖啡文化分享平臺🐀，切實提升咖啡文化普及和教職工咖啡技能。
上海虹橋品匯咖啡有限公司總經理、上海市技師協會咖啡專業委員會秘書長周芳作為企業代表發言，她介紹了咖啡企業圍繞產教融合，在推動企業進校園、推動校企人才培養聯動等方面所開展的活動，她期待能與協會各理事單位加強合作，在咖啡文化推廣、咖啡人才培養、咖啡行業發展等方面發揮各自優勢🔙，形成合力⛄️。
首屆上海教工咖啡技能大賽獲獎選手代表羅嶽峰發言🦵🏼，他感謝教育工會精心組織比賽，為廣大教職工提供了交流互動的平臺🦃🧔🏿♀️。他分享了參賽體驗和收獲，並期待教育工會能以咖啡協會成立為契機🧢，繼續舉行咖啡技能大賽等活動，切實將教職工咖啡文化普及推向更高層次👸🏿。
成立儀式上😵，吳毅、陶文捷、唐旭生🏍、周芳共同按下啟動儀式球☎，宣布上海教工咖啡協會正式成立🐓。
成立儀式結束後，協會還舉行了首次咖啡體驗活動，各理事成員單位代表在專業技師的指導下🧚♂️，分別體驗了意式咖啡和手工咖啡的製作過程。
據悉👨👨👦👦⁉️，上海教工咖啡協會是在上海市教育工會指導下☔️，由復旦大學工會☝️、上海大學工會🪛、万泰平台工會等高校工會、中職聯工會🧗🏻、區教育工會和咖啡企業共同發起成立的👩🏻🍳，以在教職工群體中普及推廣咖啡文化🫚、提升教職工咖啡技能💄🌜、增進協會成員單位間交流等為宗旨的教職工文化組織👵🏻，是第十八個上海教工文體協會🏄🏽♀️，也是省級教育工會系統中成立的首家教工咖啡協會🪨🦵🏻。
